In die tijd werden de kneed­machines nog aangedreven door paarden. Inmiddels mag Patisserie Hoeben zich een landelijke speler noemen die de grootste supermarktorganisaties in Nederland van dagvers gebak voorziet. Gedreven medewerkers in een familiaire werksfeer dragen iedere dag zorg voor topkwaliteit vers gebak.

"Onze missie is om dagelijks een groot publiek blij maken met het lekkerste gebak! Met passie besteden wij de grootste zorg om het mooiste en meest verse gebak in de winkel te krijgen" - Leon Hoeben, Mede-eigenaar.

‍

Uitdaging

Inkoopbeslissingen worden steeds meer gemaakt op basis van de duurzaamheids- en ESG-prestaties van toeleveranciers. Patisserie Hoeben was hierdoor op zoek naar een manier om de duurzaamheid van hun bedrijf in kaart te brengen.

"We merken in onze omgeving een steeds groter wordende noodzaak om duurzamer te gaan ondernemen. Onze leveranciers en klanten zijn er steeds meer mee bezig, wat ervoor heeft gezorgd dat we steeds meer uitgedaagd worden om kritisch naar onze eigen onderneming te gaan kijken. Daarnaast wordt duurzaamheid op termijn onderdeel van de wetgeving, hier willen wij op voorbereid zijn" - Leon Hoeben, Mede-eigenaar.

‍

Eevery

"Eevery heeft voor ons in kaart gebracht waar we nu staan als bedrijf. Het biedt handige verbeterpunten om in de toekomst duurzamer te gaan ondernemen. De recent toegevoegde CO2 Calculator is een echte eyeopener en geeft inzicht in de mogelijkheden om te verbeteren.

Het is een laagdrempelige tool waarmee op eenvoudige wijze inzicht verkregen kan worden in de duurzaamheidspositie van je bedrijf. Hiermee geef je een duidelijk signaal af aan je leverancier, klanten en ben je voorbereid op de toekomst" - Leon Hoeben, Mede-eigenaar.

Meer weten over deze klantcase of zelf klant worden? Kom in contact met ons via de knop hieronder!

Contact opnemen

‍

‍