DeJong Cheese, gevestigd in Alphen aan de Belgische grens, is een echt familiebedrijf dat sinds 1995 zachte en gerijpte (geiten)kazen van hoge kwaliteit maakt volgens een traditioneel recept.
Met twee merken, DeJong’s Cheese en Alphenaer, bedient het bedrijf diverse markten, zowel nationaal als internationaal. Hun toewijding aan kwaliteit wordt onderstreept door diverse awards gewonnen bij grote internationale kaaswedstrijden.
"De missie van ons bedrijf is het produceren van de lekkerste zachte Alphenaer kazen op een professioneel ambachtelijke en duurzame wijze", legt het team van DeJong Cheese uit.
Uitdaging
Maar duurzaamheid is een complex concept, moeilijk te duiden en moeilijk te meten. Voor DeJong Cheese was het uitdagend om een helder, meetbaar inzicht te krijgen in hun duurzaamheidsprestaties en deze op een transparante manier te delen met klanten en andere belanghebbenden. "We zochten handvaten in duurzaamheidsland die het een stuk eenvoudiger zouden maken", deelt DeJong Cheese.
Eevery
Om deze uitdaging aan te pakken, wendde DeJong Cheese zich tot Eevery. "Dankzij Eevery kunnen we professionele duurzaamheidsrapportages laten zien aan onze klanten en andere belanghebbenden", zegt het team van DeJong Cheese. "Het geeft ons duidelijke informatie en tools om mee aan de slag te gaan."
Eevery heeft het bedrijf geholpen met een basis om hun duurzaamheidsinspanningen te verdiepen. Ze begonnen met een nulmeting om hun huidige stand van zaken vast te stellen, en werken nu systematisch door elk onderdeel van hun bedrijf om te zien waar verbeteringen mogelijk zijn.
"Wat opviel aan de tool was hoe divers deze was opgezet", merkt het team van DeJong Cheese op. "Het is laagdrempelig, efficiënt en betaalbaar."
Conclusie
Met behulp van Eevery is DeJong Cheese nu beter uitgerust om hun duurzaamheidsdoelen te realiseren en dit te communiceren met hun klanten en stakeholders. Ze hebben nu de handvaten om dit complexe en belangrijke gebied systematisch en effectief aan te pakken. "We zijn begonnen met de zogenaamde nulmeting", zegt het team. "Nu gaan we per onderdeel bekijken wat we kunnen verbeteren."
Het streven naar duurzaamheid is een continu proces, maar met de hulp van Eevery is DeJong Cheese goed op weg om hun ambities waar te maken.
Meer weten over dit klantverhaal, op zoek naar andere voorbeelden van duurzaamheid of zelf klant worden? Kom met ons in contact.
